Ron Zacapa 23 se elabora utilizando el Sistema Solera de añejamiento, donde se mezclan y maduran rones de distintas edades y​ personalidades en barricas previamente utilizadas para envejecer whiskies americanos, delicados vinos de Jerez y finos vinos de Pedro​ Ximénez. Zacapa 23 incluye mezclas de rones con edades que van desde 6 hasta 23 años, creando un perfil complejo y refrescante que lo hace​ ideal para disfrutar solo o en cócteles. Este ron ofrece deliciosas notas de caramelo, roble, especias, frutas y pasas.​ El lugar  donde Zacapa se añeja es conocido como  “La casa por encima de las nubes”  ya que se encuentra a una altura  de (8000​ pies)  2300 metros sobre el nivel del mar.

Vista

Ahumado

Nariz

Profundidad de frutas y pasas y conservas de albaricoque.

Boca

Intenso epicentro de roble salado, nuez moscada, piel y tabaco, con notas de café y delicada vainilla dulce, equilibrado con un toque de canela y jengibre al final agradablemente astringente.

Maridaje

Acompáñalo con un vaso de agua helada.

% de alcohol

40%