Para sus vinos de alta gama, Escorihuela Gascón recurre a una mínima intervención sobre el terroir y a una enología sutil que define la complejidad de sus vinos. Los suelos de origen aluvial de su finca El Cepillo son profundos, con perfil areno-limoso en la parte baja, mientras que en las zonas más elevadas son rocosos y ricos en carbonato de calcio (caliche).

La temporada 2024 se caracterizó por tener una primavera templada con algunas heladas tardías hacia fines de octubre y principios de noviembre. El verano se presentó seco con altas temperaturas en los meses de enero y febrero, sin mayores complicaciones climáticas; lo que dio lugar a vides saludables sin problemas de sanidad, altísima calidad y muy buena madurez. La misma tuvo un retraso de unos 10 días respecto de otros años y ocasionó un solapamiento de las cosechas de variedades tintas de las diferentes zonas vitícolas de la provincia, dando lugar a vinos equilibrados.

Varietal. 100% Malbec.
Región de viñedos. Cuartel 6, Cordón El Cepillo, Eugenio Bustos, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Grado alcohólico. 14.3% Vol.
Guarda. 8 meses en tanques de acero inoxidable y 8 meses de estiba en botella.
Potencial de guarda. 10 años.
Última cosecha. 2024.

Vista. Rojo violáceo profundo con reflejos al tono, brillante y ágil en copa.
Nariz. En nariz ofrece un buen caudal frutal con trazos terrosos. Se destacan los aromas de frutos negros y rojos como ciruelas, cerezas negras, arándanos y moras. Luego emergen notas de violetas, hierbas aromáticas, tomillo y romero, y dejos balsámicos que definen la complejidad y el carácter del Malbec de los climas fríos de altura.
Boca. Paladar amable y ligero, con medio de boca sabroso y refrescante gracias a una acidez vibrante. Cuerpo medio con taninos jugosos que aportan firmeza y final prolongado. Retrogusto frutal y especiado con tonos terrosos. Resulta un tinto fiel a su origen.