Durante agosto, se lleva a cabo la vendimia de Verdejo nuestra uva blanca insignia traída desde España hace ya algunos años, Lágrimas Verdejo es un vino joven, vibrante con notas tropicales como la piña y el maracuyá que acompañan una sutil nota de hierbas mediterráneas. Es muy fresco por lo que es ideal para acompañar con carnes blancas, pescados y mariscos.
•    Viñedos: Llano Colorado
•    Enología: Lulú Martínez Ojeda
•    Región: Valle de San Vicente, Baja California
•    Variedad de uva: Verdejo
•    Grado alcohólico: 13.8%
•    750 ml