ORIGEN:
Tequila, Jalisco, México.
Agave:
100% Agave Azul Weber, Valles.
NOMBRE:
Originalmente destinado solo para el mercado mexicano, 55 fue la Iteración que degustamos al fundar Enemigo.
PERFIL:
Delicado y suave al mismo tiempo. Un tequila tan puro, que debe ser degustado solo o servido en cócteles refinados. Recibió elogios de la crítica al lanzarse en México.
NOTAS DE CATA:
Una explosión inicial de agave, seguida poco después de delicadas notas florales. La mineralidad del suelo y del agua se percibe a lo largo de todo nuestro blanco.