Color ciruela púrpura.

Aroma a ciruela pasa, dátil, maple, cereza roja, madera, clavo y cereza.

En boca encontraremos notas a canela, madera, un poco de cajeta y pimienta. Tiene un regusto prolongado.

Ideal para acompañar con costillas BBQ, pollo rostizado y filete de res al cabrales.