Un refugio bajo tierra donde el plan es que no hay plan. Suelo arcilloso y calcáreo. Viñedos de más de 30 años de edad. Parcelas situadas en Valencia, a unos 650 metros de altitud. Variedad 100% Monastrell. 4 meses barrica de roble francés

País de origen. España

Región de origen. Valencia

Grado alcohólico. 14% Vol

Volumen. 750 mL

Temperatura de servicio. 12° a 15° C

Vista. Rojo púrpura intenso

Nariz. Aromas de gran intensidad entre los que cabe destacar la vainilla, los frutos rojos maduros que matizan un fondo especiado y tostado.

Boca. Vino sedoso en el paladar, con taninos golosos que persisten en la boca

Maridaje. Acompaña perfectamente a la cocina mediterránea

Premios. Bronze Decanter World Wine Awards 2022/ Oro International Wine and Spirit Competition Spain 2022