Variedad: 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Autóctonas.

Proceso de elaboración: Vino elaborado con uvas despalilladas sin estrujar, maceradas en depósito con largas fermentaciones intracelulares. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se distribuye en barricas de roble francés y americano, haciendo el coupage final antes de su puesta en botella.

Envejecimiento: 14 meses en barricas de roble francés y americano.

Notas de cata:

Vista: Vino de color rojo picota intenso.

Nariz: Sobresalen los aromas a fruta negra compotada, especias y lácteos. Equilibrio entre fruta y madera, frescura y concentración, con una larga vía retronasal.

Boca: Elegante y sedoso.