VINO BLANCO SANTO TOMAS 31.8 CHENIN BLANC-CHARDONNAY 750ML

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Elaboración. Fermentación tradicional en tanque de acero inoxidable.

Crianza. Crianza en tanque de acero inoxidable con sus lías finas durante 3 meses.

Variedad. 100% Chenin Blanc.

Rancho. La Changa.

Valle. Valle de Santo Tomás.

Edad de las vides. 63 Años.

Tipo de Suelo. Franco-Arenoso.

Clima. Mediterraneo con veranos secos e inviernos lluviosos (100 mm este año).

Altitud. 120 msnm.

Vista. Amarillo pajizo.

Nariz. Aromas cítricos como cáscara de limón y toronja y florales de manzanilla.

Boca. Fresco, de acidez equilibrada de un final largo y redondo.

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