Elaboración. Fermentación tradicional en tanque de acero inoxidable.

Crianza. 24 meses de crianza en barrica de roble francés.

Variedad. 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.

Rancho. Los Dolores.

Valle. Valle de Santo Tomás.

Edad de las vides. 55 Años.

Tipo de Suelo. Franco-Arenoso.

Clima. Mediterraneo con veranos secos e inviernos lluviosos (100 mm este año).

Altitud. 120 msnm.

Vista. Rojo rubí profundo.

Nariz. Aromas frutos del bosque, fresa, frambuesa, ligeras notas a especias y cuero.

Boca. Potente e intenso, acidez vibrante. Buena estructura tánica, complejo y gran profundidad, destacan notas Especiadas de clavo de olor, café, chocolate con un largo y agradable final afrutado varietal.