Proveniente de viñedos excepcionales en Paso Robles, San Luis Obispo y al sur en el Valle de Edna, este vino es cultivado meticulosamente por los agricultores que se han convertido en Mis Vecinos Favoritos. Con su dedicación a la tierra, podemos crear un vino de clase mundial sin atajos ni compromisos.El MFN Blanc Chardonnay 2021 se abre con aromas de limón Meyer, manzana amarilla, pera asiática y un toque de piña. Debajo de la fruta se encuentran notas complejas de pedernal, vainilla, nuez moscada y cardamomo. Rodeando todos estos aromas hay una sensación de frescura, como una ola rompiendo en la orilla. Ese componente salino se refleja en el paladar, complementado por una acidez jugosa y refrescante y un largo final mineral. Completa el paladar con sabores de crème fraîche y toffee, ofreciendo equilibrio y despertando el deseo de un sorbo más. Este vino blanco es perfecto para disfrutar todo el año.

Mezcla: 100% Chardonnay

Crianza: 8 meses en 50% roble francés nuevo, 50% roble francés neutral (225L)

pH: 3.6

Alcohol: 14.1%