Es nuestro vino más íntimo, donde contamos la historia de una viña en el arenal del río seco, que muestra como el arraigo nos transforma.
Ala Rota está basado en un Cabernet Sauvignon de Arenal, que le dan la identidad aromática compleja, intensa y muy nítida, con notas de fresas muy maduras, pétalos de rosa, y grosellas. La otra proporción de la mezcla está dada por una pequeña proporción de Tannat de un suelo Limo Arenoso, a un metro más de altura del arenal, este aporta intensidad en color, taninos y el contraste de aromas de piedras húmedas y notas mentoladas.
Temperatura de servicio. 18 °C.