Elaboración. Una vez recibida la uva se realiza la carga de las prensas, en ella se realiza una maceración por 3-4 horas en contacto con las pieles una vez obtenido el color deseado, se fermenta en tanque de acero inoxidable a baja temperatura.

Crianza. Crianza en tanque de acero inoxidable por 6 meses.

Variedad. 100% Grenache.

Rancho. Santa Lucía.

Valle. Valle de San Vicente.

Edad de las vides. 71 años.

Tipo de Suelo. Arcilloso.

Clima. Mediterraneo con veranos secos e inviernos lluviosos (100 mm anuales).

Altitud. 142 msnm.

Vista. Rosado Salmón tipo Provance brillante y cristalino.

Nariz. aromas frutales, principalmente a fresa fresca y lima y florales a petalos de rosa.

Boca. En boca es fresco, tenso y persistente, de acidez agradable y equilibrada.

Maridaje. Paella, Bacalao a la vizcaina, pulpo sarandeado y pescados a la parrila.