Viñedos: Camí Pesseroles proviene cada año de las 3 parcelas que tenemos a lo largo del viejo camino entre Gratallops y Torroja, que lleva el mismo nombre.

Suelo: El suelo de licorella desmenuzada, la plantación en ladera y la edad del viñedo, que supera los 80 años, le confieren la tipicidad propia, año tras año.

Variedad: La Cariñena es una variedad resultado de la estrategia tomada después de la filoxera, para conseguir, en esos tiempos, más producción, más color y un vino más fuerte y apto para las exportaciones de principios y mediados de siglo pasado.

Historia y carácter: Camí Pesseroles es un reflejo honesto de la dificultad histórica de la viticultura prioratina, de la rusticidad de un paisaje y de la tenacidad de nuestra gente.